29/11/09

A minha Ementa de Natal

Estas comidinhas são muito práticas, rápidas, saborosas e ao gosto de todos cá de casa. Assim já ninguém passa as 24 horas que antecedem as Festas de roda dos tachos e panelas. Gostam?
Jantar de 24 de Dezembro

ENTRADA:
Creme de ervilhas com hortelã
Cogumelos recheados com presunto e coentros

PRATO PRINCIPAL:
Bacalhau à algarvia

SOBREMESA/DOCE:
Frutas exóticas
Pudim de caramelo
Gelatina de morangos frescos
Arroz doce

Broas castelar
Pastéis de batata-doce
Bolo delícia do Algarve

Almoço de 25 de Dezembro

ENTRADA:
Tapas de atum com tostinhas
Sopa de grão com caril

PRATO PRINCIPAL:
Peitos de peru com sabores mediterrânicos
Caçarola de batata-doce e maçã

SOBREMESA/DOCE:
Frutas exóticas
Pudim de caramelo
Gelatina de morangos frescos
Arroz doce

Broas castelar
Pastéis de batata-doce
Bolo delícia do Algarve

28/11/09

Pelo menos frio já temos para este Natal!

De um dia para o outro e um bocadinho atrasados, lá chegaram o frio e a chuva. Estava a ver que não ia acender a lareira este ano. Assim já pode vir o Natal!


Hoje vou começar a fazer a decoração de Natal, as prendinhas já estão todas compradas. Falta pensar na ementa do Natal, que este ano quero que seja uns pratos saudáveis e um pouco diferentes e de sobremesa vou apostar na fruta exótica. Para manter alguma tradição, bolo-rei, que toda a família gosta.








14/11/09

Pastilhas Gorila, Bombocas e Forever Young dos Alphaville

A melhor guloseima de todos os temos era Pastilhas Gorila daquelas que quase faziam deslocar o maxilar e Bombocas.
As minhas músicas preferidas da minha adolescência eram em cassetes gravadas da rádio, depois de muito esforço para dominar com toda a mestria o botão do REC e do PAUSE.
Admito! O maior disparate que fazia na minha adolescência era andar constantemente à porrada no pátio da escola, e um pouco mais tarde, estar sempre a morrer por causa de paixões platónicas e fumar por trás do pavilhão.
Nos anos 80 não conseguia viver sem o Sprectrum e um diário, que era feito num bloco com aquelas folhinhas de cheiro.
Quem viveu a infância e ou a adolescência nos anos 80 sabe que era mesmo assim!